Authentischer Griechischer Salat, frisch, einfach & voller Geschmack
Ein klassischer griechischer Salat, knackig, frisch und voller mediterraner Aromen. Genieße die perfekte Kombination aus saftigen Tomaten, knackigen Gurken, würziger Zwiebel, cremigem Feta und aromatischen Oliven, abgerundet mit einem köstlichen Olivenöl-Dressing.
NÄHRWERTE
Portion: 100gKalorien: 120kcal
ZUTATEN
- 150 g Schafkäse
- 4 Stk Fleischtomaten
- 1 Stk Salatgurke
- 2 Stk Rote Zwiebel
- ½ Glas Eingelegte Oliven
- etwas Olivenöl
- etwas Essig
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
AUSRÜSTUNG
- 1 Messer
- 1 Schneidebrett
- 1 Schüssel
- 1 Löffel
ZUBEREITUNG
Tomaten sowie Gurke waschen und trocken tupfen. Tomaten in Scheiden schneiden. Gurke der Länge nach vierteln und in Stücke schneiden. Schafkäse in kleine Würfel schneiden. Oliven aus dem Glas nehmen und abtropfen lassen. Zwiebel schälen und in feine Ringe oder würfelig schneiden.
In einer großen Schüssel alle Zutaten vermengen, mit Essig und Öl nach Belieben marinieren und mit Salz sowie Pfeffer abschmecken. Man kann den Salat ohne Marinade anrichten, Essig und Öl separat servieren und jeder Gast kann sich seine Portion würzen wie er es gerne hat.
ANMERKUNG
Als Beilage empfehlen wir etwas frisches Brot oder Gebäck.