Grillpizza Camembert & Feige, rustikaler Genuss mit französischem Flair
Diese Grillpizza vereint Herzhaftes mit Süße. Ein knuspriger Teig, belegt mit cremigem Camembert, frischen Feigen und einem Hauch Honig. So entsteht ein aromatisches Zusammenspiel, das sowohl Pizza-Liebhaber als auch Feinschmecker begeistert. Ideal für laue Sommerabende und besondere Grillmomente.
NÄHRWERTE
Portion: 100gKalorien: 520kcal
ZUTATEN
- 1 Pkg. Grillteig
- 1 Stk Rote Zwiebel
- 2 Stangen Frühlingszwiebel
- 1 Pkg. Camembert
- 5-6 Stk. Feigen
- 1 EL Honig
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
AUSRÜSTUNG
- 1 Backblech
- 1 Backpapier
- 1 Messer
- 1 Schneidebrett
ZUBEREITUNG
Feigen waschen, trocken tupfen und in feine Scheiben schneiden. Camembert in dünne Scheiben schneiden. Grillteig ausrollen und samt Papier auf einem Backblech auslegen. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Frühlingszwiebel waschen, trocken tupfen und in feine Ringe schneiden.
Den Teig mit Camembert, Feigen, Zwiebel sowie Frühlingszwiebel belegen. Im Ofen bei 200° ca. 15 bis 20 Minuten backen, bis der Teig die gewünschte Farbe erreicht hat. Grillteig Pizza aus dem Ofen nehmen, mit etwas Salz sowie Pfeffer bestreuen, mit etwas Honig beträufeln, in Stücke schneiden und servieren.
ANMERKUNG
Als Beilage passt etwas frischer Salat, leicht mariniert, wunderbar. Man kann das Gericht aber auch ohne Beilage genießen oder mit einem leichten Knoblauch Dip servieren.