Lachs Bagel, der schnelle Snack, einfach vielseitig
Ein Lachsbagel ist ein kleiner Snack für zwischendurch. Frischer Räucherlachs, cremiger Frischkäse und ein weich‑knuspriger Bagel verbinden sich zu einem Geschmackserlebnis, das gleichzeitig leicht, aromatisch und unglaublich zufriedenstellend ist. Ideal für Frühstück, Brunch oder den schnellen Genuss zwischendurch.
NÄHRWERTE
Portion: 100gKalorien: 350kcal
ZUTATEN
- 4 Stk Bagel zum Aufbacken
- 1 Pkg Lachs geräuchert
- 4 EL Frischkäse
- etwas Gemischten Salat nach Wahl
- etwas Kresse
AUSRÜSTUNG
- 1 Messer
- 1 Schneidebrett
- 1 Salatschleuder
ZUBEREITUNG
Salat waschen und trocken schütteln bzw. schleudern. Kresse abschneiden oder abzupfen. Bagel lt. Packungsanweisung im Ofen aufbacken oder toasten, auskühlen lassen und aufschneiden (halbieren).
Die untere Hälfte der Bagel mit je einem EL Frischkäse bestreichen und mit etwas Salat sowie Lachs belegen. Mit Kresse garnieren. Mit der zweiten Hälfte den Bagel verschließen und servieren.
ANMERKUNG
Alternativ kann man noch mit etwas Mayonnaise garnieren. Natürlich kann man auch einige Soßen zubereiten. Wir servieren gerne Kräutersoße.