Mohnnudeln sind so einfach zubereitet, schmecken aber wunderbar, so gelingen sie,
Mohnnudeln sind ein Gericht aus der süßen, verführerischen Küche. Sie eignen sich für den entspannten Feierabend, als Vorspeise, Hauptgericht oder als Dessert. Einfach und gut, so muss kochen sein.
NÄHRWERTE
Portion: 100gKalorien: 275kcalKohlenhydrate: 40gFett: 15g
ZUTATEN
- 750 g Schupfnudeln
- 150 g Butter
- 200 g Mohn gemahlen
- 100 g Puderzucker
AUSRÜSTUNG
- 1 Tiefe Pfanne
- 1 Löffel
ZUBEREITUNG
1 EL Butter in deiner tiefen Pfanne erhitzen und die Schupfnudeln goldbraun rösten. Schupfnudeln aus der Pfanne geben und zu Seite legen. Mohn mit Staubzucker vermischen, in der restlichen Butter anrösten und die Pfanne vom Herd nehmen.
Schupfnudeln zugeben und mit dem Mohn-Zucker-Gemisch in der Pfanne vermengen. Pfanne auf den Herd stellen und unter ständigem Rühren das Gericht erneut kurz wärmen. Mit der Pfanne oder in Schüsseln servieren.
ANMERKUNG
Als Beilage passt Zwetschkenröster oder Apfelkompott, egal ob selbst hergestellt oder gekauft aus dem Glas.