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Nudelsalat Rezept

Nudelsalat für jede Gelegenheit geeignet, so gelingt er.

Nudelsalat ist so vielseitig wie kein anderes Gericht, er schmeckt und eignet sich für alle Anlässe, alle Feiern oder als Vorspeise.
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 15 Minuten
Gesamt 20 Minuten
Kategorie Hauptgericht, Vorspeise
Küche international
Portionen 4 Portionen
Kalorien 350 kcal

NÄHRWERTE

Portion: 100gKalorien: 350kcal

ZUTATEN

  • 300 g gekochte Nudeln frisch oder vom Vortag
  • 300 g Kalbspariser oder andere Wurst
  • 150 g Käse nach Wahl
  • 1 Stk. Zwiebel
  • 3-4 Stangen Frühlingszwiebel
  • 1 Stk kleine Salatgurke
  • 3 Stk Tomaten
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 Becher Joghurt natur
  • 3 EL Mayonnaise

AUSRÜSTUNG

  • 1 Schüssel
  • 1 Messer
  • 1 Schneidebrett
  • 1 Löffel
QR-Code
https://kochzeit-magazin.de/nudelsalat/

ZUBEREITUNG

  • Nudelsalat Vorbereitung
    Frühlingszwiebel waschen und in feine Ringe schneiden. Zwiebel schälen und klein schneiden. Salatgurke sowie Tomaten waschen und klein schneiden. Käse in mundgerechte Stücke schneiden. Die Wurst in dünne Streifen schneiden. Nudeln kochen oder übrige Nudeln vom Vortag verwenden.
  • Nudelsalat garen
    In einer großen Schüssel Frühlingszwiebel, Zwiebel, Wurst, Käse, Nudeln, Tomaten sowie die geschnittene Gurke vermengen. Joghurt sowie Mayonnaise unterheben und alles mit Salz sowie Pfeffer abschmecken. Fertig!
ANMERKUNG
Als Beilage empfehlen wir frisches Brot oder Gebäck.