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Letscho mit Würstchen Rezept

Letscho mit Würstchen und Reis, aufgewärmt und verfeinert

Schnell, einfach und mit vielen Aromen. Letscho ist eine Beilage oder mit Kartoffel bzw. Reis ein Hauptgericht. Heute gibt es Letscho von gestern mit Beilagen von heute. Resteverwertung sollte man immer machen.
Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 20 Minuten
Gesamt 30 Minuten
Kategorie Hauptspeisen
Küche internationale Küche
Portionen 4 Portionen
Kalorien 475 kcal

NÄHRWERTE

Portion: 100gKalorien: 475kcal

ZUTATEN

AUSRÜSTUNG

  • 1 Topf
  • 1 Reiskocher
  • 1 Wasserkocher
QR-Code
https://kochzeit-magazin.de/letscho-mit-wuerstchen-und-reis/

ZUBEREITUNG

  • Letscho mit Würstchen Vorbereitung
    Den Reis, nach Belieben, im Topf oder im Reiskocher zubereiten. Es eignet sich jede erdenkliche Reissorte. Wir verwenden gerne Klebreis. Einen Topf für die Würstchen vorbereiten. Ca. 750 ml Wasser im Wasserkocher aufkochen. Wasser in den Topf für die Würstchen leeren,
  • Letscho mit Würstchen garen
    Würstchen zugeben und 10 Minuten ziehen (sieden) lassen. In der Zwischenzeit das Letscho vom Vortag erwärmen. Sollte es zu dick sein, mit etwas Brühe verdünnen oder mit Wasser aufgießen und erneut mit Salz sowie Pfeffer abschmecken. Letscho, Würstchen sowie Reis auf Tellern anrichten und servieren.
ANMERKUNG
Als Beilage passt ein grüner Salat wunderbar.