Philly Cheese Chicken Dogs, Streetfood, Snack mit Hühnchen-Twist.
Mach dich bereit für ein Geschmackserlebnis! Unsere Philly Cheese Chicken Dogs vereinen saftiges, würzig mariniertes Hähnchen mit schmelzendem Käse und gerösteten Zwiebeln, alles serviert in einem fluffigen Hotdog-Brötchen. Inspiriert vom berühmten Philly Cheesesteak, aber mit einem leichten Twist, sind sie das perfekte Comfort Food für jede Gelegenheit, ob Grillparty, Feierabend-Snack oder Game-Night mit Freunden. Einfach zuzubereiten, unwiderstehlich im Geschmack!
NÄHRWERTE
Portion: 1 PortionKalorien: 534kcalKohlenhydrate: 48gFett: 23g
ZUTATEN
- 8 Stk Hot-Dog Brötchen
- 2 Pkg Hühner - Innenfilet
- 2-3 Stk Rote Zwiebel
- 150 g Geriebener Gauda
- 2 EL Sojasoße
- 6 EL Süße Chilisoße
- 1 Handvoll Petersilie
- 8-12 Stk Eingelegte Gurkenscheiben (Sandwichgurken)
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 4 EL Rapsöl
AUSRÜSTUNG
- 1 Messer
- 1 Schneidebrett
- 1 Pfanne
- 1 Backblech
- 1 Backpapier
ZUBEREITUNG
Ofen auf 180 ℃ vorheizen. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Hühnerfleisch trocken tupfen, in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz sowie etwas Pfeffer würzen. Gurkenscheiben abtropfen lassen. Hotdog Brötchen einschneiden, aber auf keinen Fall durchschneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. In einer Pfanne 1 EL Öl erhitzen und das Fleisch von allen Seiten scharf anbraten.
Fleisch zur Seite legen und erneut einen EL Öl in die Pfanne geben. Zwiebel rösten, mit Sojasoße und Chilisoße ablöschen, Fleisch zugeben, kurz schwenken und alles warm halten. Brötchen mit Hühnerfleisch, Zwiebelmischung sowie Gurkenscheiben belegen und mit Käse bestreuen. Die Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Ofen überbacken, bis der Käse geschmolzen ist, das dauert nur wenige Minuten. Brötchen aus dem Ofen nehmen, mit Petersilie bestreuen, mit Chilisoße bestreichen und servieren.
ANMERKUNG
Als Beilage passt Tsatsiki sehr gut.