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Pita Pizza ein schneller Snack zu jeder Zeit, so gelingt er,
Pita Pizza ist optimal als Snack zu jeder Zeit oder wenn man Hunger hat und es schnell gehen muss. Der Belag ist so flexibel und geduldig, packe darauf, worauf du Lust hast. Hier ist unser Vorschlag.
Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Paprika halbieren, Kerne entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Schinken in Streifen schneiden. Mozzarellakugeln halbieren oder normalen Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Pitabrötchen halbieren und mit etwas Pfeffer würzen.
Die Pitahälften auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und jede Hälfte mit Ketchup bestreichen (man kann alternativ auch etwas Tomatensoße verwenden) Pitabrötchen mit Schinken, Zwiebel, Paprika sowie Mozzarella belegen. Ofen auf 180° Umluft vorheizen und die Pita Pizzen im Ofen ca. 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
ANMERKUNG
Als Beilage passt unser grüner Salat, eine feine Mischung diverser Sorten.