Pizzaschnecken, der Snack, das Party-Food, immer ein Genuss, so gelingen sie,
Pizzaschnecken sind ein vielseitiger Genuss. Man kann die Füllung auf den eigenen Gusto und die vorhandenen Zutaten anpassen. Sie gelingen immer und machen glücklich.
NÄHRWERTE
Portion: 100gKalorien: 210kcalKohlenhydrate: 11gProtein: 11gFett: 11g
ZUTATEN
- 2 Rollen Blätterteig
- 200 g Schinken
- 100 g Käse gerieben
- 1 Pkg Frischkäse natürlich
- 1 Stk Paprika gelb
- 1 Stk Paprika rot
- 1-2 Stk Rote Zwiebel
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
AUSRÜSTUNG
- 1 Backblech
- etwas Backpapier
- 1 Messer
- 1 Schüssel
- 1 Schneidebrett
ZUBEREITUNG
Rote sowie gelbe Paprikawaschen, halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Schinken klein schneiden. In einer Schüssel Schinken, Paprikawürfel sowie Zwiebel mit Frischkäse und dem geriebenen Käse gut vermengen. Die Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Blätterteig ausrollen und mit der Masse bestreichen. Teig einrollen, in ca. 1-2 cm dicke Scheiben schneiden und am Backblech verteilen. Den Ofen auf 200 ℃ vorheizen und die Pizzaschnecken ca. 15-20 Minuten backen, bis die gewünschte Farbe erreicht ist.
ANMERKUNG
Als Beilage eignet sich ein marinierter Blattsalat oder Gurkensalat mit Rahm.