Toast Hawaii von klassisch bis neu interpretiert
Varianten von Toast Hawaii gibt es viele. Mit Kirsche, ohne Kirsche, mit Preiselbeeren oder ohne. Käse, eingewickelt in Plastik, gut schmelzend, aber voller Chemie, so war es damals, wir verwenden aber etwas edleren natürlicheren Käse. Dieser Toast weckt Kindheitserinnerungen.
NÄHRWERTE
Kalorien: 310kcal
ZUTATEN
- 8 Stk. Toastbrot nach Wahl
- 8 Stk. Schinken (nach Wahl)
- 1 Stk Ananas , oder Scheiben aus der Dose
- 8 Scheiben Käse nach Wahl
- etwas Butter zum Bestreichen
- 1 Prise Pfeffer
- 8 TL Sambal Ölek
AUSRÜSTUNG
- 1 Toaster
- 1 Messer
- 1 Schneidebrett
- 1 Ananasschneider
- 1 Backblech
- 1 Backpapier
ZUBEREITUNG
Ananas schälen, Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Verwendet man die Scheiben aus der Dose, Flüssigkeit entfernen und die Scheiben trocken tupfen. Toastbrot im Toaster toasten, oder in der Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten braten. Auf der Oberseite mit etwas Butter bestreichen. Mit Schinken, einer Scheibe Ananas und einer Scheibe Käse belegen.
Den Ofen auf 180° vorheizen. Toasts auf einem, mit Backpapier ausgelegten, Backblech verteilen und im Ofen überbacken, bis der Käse geschmolzen ist und die gewünschte Farbe erreicht hat. Mit Pfeffer würzen, in die Ananas je einen TL Sambal Ölek oder eine Kirsche (so ist es original) geben und servieren.
ANMERKUNG
Als Beilage servieren wir gerne etwas Tsatsiki oder einen Tomatensalat.