Zwiebelhuhn aus der Ofenform. cremig, herzhaft & blitzschnell
Dieses Zwiebelhuhn ist ein echter Klassiker der schnellen Küche, zarte Hähnchenstücke werden mit einer Mischung aus Tütenzwiebelsuppe und Sahne übergossen und im Ofen goldbraun gebacken. Das Ergebnis ist ein wunderbar cremiges Gericht mit intensiver Zwiebelnote, das ohne großen Aufwand gelingt.
NÄHRWERTE
Portion: 100gKalorien: 520kcal
ZUTATEN
- 8 Stk Hühnerbrust
- 2 Pkg Zwiebelsuppe (Tütensuppe)
- 200 ml Sahne
- 300 ml Wasser
AUSRÜSTUNG
- 1 Schneebesen
- 1 Schüssel
- 1 Auflaufform
ZUBEREITUNG
Ofen auf 200 ℃ Umluft vorheizen. Hühnerbrust trocken tupfen und in eine Auflaufform legen. Zwischen den Fleischstücken etwas Platz lassen. In einer Schüssel die Sahne, das Wasser und das Zwiebelsuppenpulver vermengen und gut verrühren. Die Flüssigkeit über das Fleisch gießen und im Ofen ca. 20 Minuten backen.
Sollte die Soße zu dick werden, mit etwas Wasser bzw. Sahne aufgießen. Sollte sie zu dünn geworden sein, das Fleisch aus der Form nehmen und die Soße einige Minuten auf die gewünschte Konsistenz reduzieren lassen. Gewürze benötigt man keine, die sind (in welcher Form auch immer) bereits im Suppenpulver.
ANMERKUNG
Als Beilage servieren wir einen einfachen grünen Salat oder Kartoffelpüree bzw. Kroketten.