Würstchen im Blätterteig, so gelingt der Snack
Würstchen im Blätterteig sind ein perfekter und einfacher Snack für viele Gelegenheiten. Egal ob Party, Kindergeburtstag oder Familienfeiern, der Snack passt immmer und schmeckt.
NÄHRWERTE
Portion: 100gKalorien: 371kcal
ZUTATEN
- 16 Stk Wiener Würstchen
- 16 Scheiben Speck
- 2 Rollen Blätterteig
- etwas Wasser
AUSRÜSTUNG
- 1 Backblech
- 1 Backpapier
- 1 Messer
- 1 Pinsel
ZUBEREITUNG
Den Backofen auf 200 °C (Umluft 180 °C) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Blätterteige ausrollen und in 16 gleich große Rechtecke schneiden. Jede Speckscheibe um ein Würstchen wickeln. Die umwickelten Würstchen diagonal auf die Rechtecke legen und den Blätterteig um das Würstchen wickeln.
Blätterteig mit etwas Wasser bestreichen. Optional mit Sesam oder Mohn bestreuen. Die Würstchen im Blätterteig auf das vorbereitete Backblech legen und im vorgeheizten Ofen ca. 15-20 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun und knusprig ist.
ANMERKUNG
Als Beilage passt am besten ein frischer Blattsalat, eine Kräutersoße oder unsere beliebte Erdnuss-Soße ,wer Salat mag, kann Gurkensalat mit Rahm servieren.