Erprobte Rezepte aus der Küche
ERPROBTE REZEPTE AUS DER KÜCHE
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Ein Rezept im Sinne von Kochen ist eine Anleitung zur Zubereitung von Speisen. Es enthält normalerweise eine Liste der benötigten Zutaten sowie eine Schritt-für-Schritt-Beschreibung der Zubereitungsmethoden. Ein gutes Rezept gibt auch Hinweise zu Garzeiten, Temperaturen sowie besonderen Techniken. Hast du ein Lieblingsrezept oder eine Zutat, die du gerne verwendest?
Rezeptvorschläge frisch aus der Küche
Was soll ich heute wieder kochen? Hier eine kleine Auswahl, frisch gekocht, direkt aus der Küche in den Blog gestellt. Von Kleinigkeiten, Hauptgerichten sowie Snacks bis hin zu Suppen, Desserts, Broten sowie Salaten, hier findet man alles, was schmeckt!
Views: 333Der Apfel-Birnen-Kuchen aus einer Ölmasse ist ein vielseitiger und leckerer Kuchen, der sowohl durch seine einfache Zubereitung als auch durch seinen fruchtigen Geschmack überzeugt. Der Aufwand der Zubereitung ist gering. Er ist gelingsicher und ...
Views: 702Tsatsiki, dieses cremige Wunder aus Joghurt, Gurken, Knoblauch, Olivenöl und Kräutern ist vielseitig einsetzbar. Tsatsiki hat seine Wurzeln in der osmanischen Küche. Es wird angenommen, dass die Sauce auf das persische „Maast-o-Khiar“ zurückgeht, eine ...
Views: 1.949Ein klassisches Gericht, das Chicorée hervorragend zur Geltung bringt, ist Chicorée mit Schinken. Die Chicorée-Stangen werden kurz blanchiert, anschließend in Schinken eingewickelt und in einer schmackhaften Béchamelsauce überbacken. Das Gericht ist nicht nur einfach ...
Views: 593Die Gänsebrust aus dem Ofen ist ein klassisches Gericht, das besonders in der Herbst- und Winterzeit sowie zu festlichen Anlässen wie Weihnachten auf den Tisch kommt. In diesem Artikel widmen wir uns der Zubereitung ...
Views: 442Das einfache Rotkohl Rezept. Rotkohl, auch bekannt als Blaukraut oder Rotkraut, ist eine farbenfrohe und nährstoffreiche Beilage, die in vielen Küchen weltweit beliebt ist. Mit seinem kräftigen Geschmack und seiner vielseitigen Verwendbarkeit ist Rotkohl ...
Views: 628Polenta ist ein Brei aus Maisgrieß und Wasser, der je nach Vorliebe cremig oder fest gekocht werden kann. Maisgrieß wird aus gemahlenem Mais gewonnen und ist in verschiedenen Körnungsgraden erhältlich, von grob bis fein. ...
Views: 621Gebratenes Schweinefilet auf Champignonschupfnudeln ist ein herzhafter Genuss, der zartes Schweinefleischs mit cremigen Champignons sowie Schupfnudeln vereint. Dieses Gericht erfreut sich großer Beliebtheit, nicht nur wegen seines Geschmacks, sondern auch wegen seiner Vielseitigkeit. ...
Views: 557Marinierter Ofenlachs mit Risotto ist ein Gericht, das durch seine Kombination aus zarten Aromen und Texturen besticht. Es vereint die reichen, buttrigen Noten des Lachsfilets mit der cremigen Konsistenz vom Risotto und bietet somit ...
Views: 2.865Die Pak Choi Champignon Pfanne ist ein Gericht, das sowohl durch seinen Geschmack als auch durch seine einfache Zubereitung besticht. Es findet seine Verwendung als Hauptgang oder Beilage. Es schmeckt, ist aromatisch und hat ...
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