Rezepte, wohin man schaut

Der Makkaroni-Blumenkohl-Auflauf mit Prosciutto und Béchamel ist mehr als nur ein einfaches Gericht. Es vereint die reichen Aromen der italienischen Küche mit der wohligen Wärme eines klassischen Auflaufs. Doch hinter dieser kulinarischen Kreation steckt ...

Goldbrasse Rezept aus dem Ofen. Die Goldbrasse ist für ihr festes, weißes Fleisch bekannt, das sich hervorragend für verschiedene Zubereitungsmethoden eignet. Besonders beliebt ist die Zubereitung im Ofen, da sie den natürlichen Geschmack des ...

Der Mascarpone Paprika Aufstrich vereint die cremige Konsistenz von Mascarpone mit dem würzigen Geschmack von Paprikapulver, geräuchert oder edelsüß. Diese Kombination bietet nicht nur eine Geschmacksexplosion, sondern auch Vielseitigkeit in der Anwendung. Als Dipp ...

Selbst gezogener Strudelteig! Strudel gehört zu den bekanntesten und beliebtesten süßen sowie herzhaften Speisen der mitteleuropäischen Küche. Besonders in Österreich hat der Strudel einen festen Platz in der kulinarischen Tradition. Das Herzstück eines jeden ...

Die überbackene Brezel ist ein beliebter Snack, der sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen auf Begeisterung stößt. Dieser köstliche Leckerbissen vereint die vertraute Form und den Geschmack der klassischen Brezel mit dem unwiderstehlichen ...

Rührteigkuchen mit Apfel und Birne kombiniert die süßen und saftigen Aromen dieser Früchte zu einem unwiderstehlichen Genuss. Die Konsistenz des Rührteigs ist entscheidend für das Endergebnis. Ein gut gemachter Rührteig sollte leicht und luftdurchlässig ...

Pizzatoast ist ein einfach zuzubereitender Snack, der in den letzten Jahren immer mehr an Beliebtheit gewonnen hat. Er kombiniert die besten sowie einfachen Elemente von Pizza und Toast zu einem köstlichen Gericht, das sich ...

Buletten, Frikadellen sowie Fleischpflanzerl sind ein fester Bestandteil der deutschen Küche. Egal wie man sie nennt. Die Ursprünge dieser Köstlichkeit lassen sich bis ins 17. Jahrhundert zurückverfolgen, als französische Hugenotten die Idee der "boulettes" ...

Kartoffelpüree bzw. Kartoffelstampf ist ein klassisches Beilagengericht, das in vielen Ländern und Kulturen geschätzt wird. Kartoffelpüree ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig kombinierbar. Es passt zu Fleischgerichten, Fisch sowie vegetarischen Speisen. Es ...