Rezepte, wohin man schaut

Gekochtes Beinfleisch mit Chicorée und Kartoffeln. Dieses Gericht verbindet auf einzigartige Weise den herzhaften Geschmack eines langsam gegarten Fleisches mit der leicht bitteren Frische des Chicorées und der bodenständigen Wärme von Kartoffeln. In diesem ...

Bärlauch Pasta, „Grün ist Leben“, könnte man sagen und so zeigt uns auch die Natur in jeder ihrer Facetten, wie aus einer kleinen, fast unscheinbaren Zutat ein kulinarisches Meisterwerk entstehen kann. In diesem Artikel ...

Wenn du an Chicken Wings denkst, kommen dir vielleicht typische Buffalo Wings oder BBQ-Flügel in den Sinn. Doch marokkanische Chicken Wings heben sich in vielerlei Hinsicht von den bekannten Varianten ab. Sie zeichnen sich ...

In der Welt der herzhaften Küche ist der Fleischsalat seit jeher ein vielseitiger Alleskönner. Egal, ob an einem lauen Sommertag als erfrischender Leckerbissen oder an einem grauen Winterabend als nahrhafte Mahlzeit, dieser Salat weiß ...

Manchmal sind es die einfachen Freuden des Lebens, die uns glücklich machen, wie der Duft eines langsam vor sich hin schmorenden Gerichts in der Küche. Das Huhn in Spargelsoße ist eines dieser Gerichte, die ...

Manchmal brauchen wir eine schnelle Lösung für den kleinen Hunger oder ein unkompliziertes Gericht, das trotzdem alle begeistert. Die Pita Pizza, eine Minipizza aus Pitabrot ist genau das, eine clevere Alternative zur klassischen Pizza, ...

Grüner Spargel trifft auf Risotto. Spargelrisotto, eine Kombination, die Herzen höher schlagen lässt. In diesem Artikel nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise rund um das Thema Spargelrisotto. Wir klären, was ein Risotto ...

Salat ist weit mehr als nur eine Beilage, er ist eine Kunst, ein Genuss und ein Symbol der gesunden Küche. In der Kombination aus verschiedenen Sorten zeigt sich die Vielseitigkeit des grünen Salats von ...

Bärlauchpesto ist eine Symphonie der Aromen, ein Genuss, der sowohl zu Pasta als auch auf Brot oder als Dip passt. Während das traditionelle Pesto Genovese mit Basilikum und Parmesan eine wahre Ikone ist, gibt ...